和牛のいる生活

北海道で牛飼いの勉強中です。

0128 / 時間の使い道

こんばんは。今日はお休み満喫できてハッピー!
写真はなんかここ最近の寒さでめっちゃ凍ってる貯水タンク。
凍ったところの解凍をさぼっていたせいで、厚い氷の層が浮きに迫っていてまずい。
このまま浮きの周りがこのレベルで凍ってしまったら浮きが完全に固定されてしまい、浮きとしての機能を失ってしまうのでこまめにチェックして熱湯をかけて溶かすようにしている。

◆1月28日(土)
この日は作業がなく、日中休みになった。
しかし4時間しか寝てないせいですさまじく眠い。朝ごはんを食べずにソファで寝ていたら、この日休みだった夫が起きて「そろそろ起きて朝ごはん食べよう!」と起こしてきた。なにぃ~私は眠たいんじゃ、ごはんは自分で作ってくれぃ……という気持ちと確かにそろそろ起きなきゃまずいよなという気持ちがせめぎあい、起きることにする。
朝ごはんを作って食べ、夫がゲームをする後ろでソファで二度寝開始。結局お昼までうとうとしてしまった。

起きてお昼ごはんを食べ、午後は夫の散髪。いい感じに切れるようになってきた。
朝ごはんといい散髪といい、夫のタイムスケジュールに合わせてる気持ちになって勝手に窮屈な気持ちになる。自由な時間は、自分の裁量で使い方を決めることができて初めて確保することができるんだと気づいた。
自分の裁量でフリータイムを過ごすとひたすらダラダラしてしまうので夫がしゃんとひっぱってくれるのはありがたい 笑

少しだけ運動して夕方の作業に出かけ、帰宅してシャワー、料理。
この日はメインが味のうっすい鍋になってしまった。
夜ごはんのあとは先日チーズフェアで買ったモッツァレラチーズ山わさび味をつまみながら晩酌。大変おいしゅうございました。
YouTubeを見ながらブログを更新して、日付が変わるころに就寝。

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明日からまた1週間頑張ろう!
あっというまに1月終わっちゃうね。それではまた👋

0127 / 担当者不在の日

こんばんは。今日もこんな時間!

◆1月27日(金)
この日は特に何もしなかったんだよなあ……
午前中は去勢2頭と妊娠鑑定5頭。みんなプラスだった、よかった!

午後は夫が会議に出かけ、私は買い物へ。
最近食材をぎりっぎりまで使い果たしてから買い物に行くようにしている。
この週はかなりきれいに使い切れたので思わず写真を撮った。
真ん中の右のほうにあるのはコーヒーのお供のチョコレートです。
カカオの恵み、ってやつが好きなんだけど最近全然店頭になくて、トドックで取り扱いがあるときだけ数袋買っている。
それを切らしたときはトップバリュのカカオ86%のひとくちチョコ。

買い物でお肉の直売所に行ったら、いつもの店員さんがいなくてお兄ちゃんが対応してくれた。どうやらいつもの店員さんはお休みらしい。
お兄ちゃんは普段は直売所の業務に触れることはまったくないらしく、めちゃ悪戦苦闘しながら会計と袋づめをしてくれた。かわいい。笑
そのあとに寄ったスーパーで「ザーサイどこにありますか?」と聞いたときも「今日は野菜担当のものが休みで……」と言われ、ザーサイは野菜なのか?と思いつつも答えてくれた店員さんと店内をさまよった。結果、ごはんのおともコーナーで発見。そう言われたらそうだよね、なんか業務スーパーのどでかいザーサイばっかり頭にあって、瓶詰のイメージ忘れてたわ。

ドラッグストアで日用品も買って、荷物たっぷりで帰宅。
ひと休みして夕方の作業をこなし、帰宅して筋トレ、シャワー。
夫は飲み会が入っていて出かけて行ったのでひとりごはん!
ひとりごはん恒例のやき弁をメインにお惣菜のひれかつとサラダで優勝。
しばらくしたら夫も帰宅、飲みなおした結果1時半くらいまでのんびりしてしまった。

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さすがに今日は寝不足気味、なのにこんな時間まで起きている。
早く寝ないとね。それではまた👋

0126 / スピード更新

こんばんは。ボケっとしてたらこんな時間!

◆1月26日(木)
寒さが緩んでちょっと安心。それでも氷点下17度とかだったけど……
午前中は牛舎の掃除と子牛の引っ越し、空き部屋の掃除。
本当は午後夫の髪を切ろうと思ってたけど、急きょ予定が入ってしまい断念。
お昼ごはんを食べて夫が出かけ、私はフリータイム。
ちょっと休も♬と思ってあっという間に1時間近くたってしまった。
明るいうちに運動を済ませよう、と思ってYouTubeでワークアウト系の動画を見て身体を動かす。
陽の光を浴びて運動するのめっちゃ気持ちいい!昼間に料理するのもなんか気持ちが落ち着くし、お日様には癒しパワーがあるな。

夫が帰宅し、ひと休みして夕方の作業へ。
帰宅してシャワー、料理。この日は何作ったんだっけなあ。
ビーフストロガノフだ!長谷川あかりさんのレシピが気に入りすぎて2週間で3回くらい作ってる気がする。この日もおいしくできて満足。

夜ごはんのあとはスプラをプレイして早めに就寝。
ウデマエをリセットして、ふたたびBからAへの昇格戦。大丈夫かな……

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来月はスプラの新しいフェスが始まるらしい!楽しみ。
チョコレートは圧倒的にビター派です。
それではまた👋

0125 / 氷点下28度の朝

こんばんは。

◆1月25日(水)
はちゃめちゃに寒かった。玄関を出て、というかドアを開けて「これはやばい」と感じる。寒い通り越して痛い。
車の温度計が氷点下22度を示していた。最低記録だ。
とにかく寒い。つなぎに着替えるための休憩所には薪ストーブがあって親方が火を焚いておいてくれているが、あまりにも寒くて火をもってしても暖かさを感じることができない。薪ストーブのぎりぎりまで寄って寄ってほのかにあったかい、みたいな感じ。

気合を入れて外に出て、あっという間に凍える。
ちょっぴりわくわくしながら温度計を見たら氷点下28度だった。おお、やっぱり最低記録更新。
なるべく素肌を隠してなんとか作業を終える。私の作業は屋根の下がほとんどだけど、それでも相当しばれたもんなあ。

この日はお日様が出てからも寒かった。風が吹いていて、余計に寒く感じる。
午前中は牛舎の掃除。放牧地と牛舎の境のドアを開け閉めするという動かない作業でこれまた寒い。あまりに寒いのでネックウォーマーをぎりぎりまで上げようと一瞬ニット帽を脱いで耳を出したら、一瞬にして耳がキンキンになった。さみぃ……
結局ネックウォーマーを上げると自分の息でネックウォーマーが湿って気持ち悪いということに気づき、首の防寒に専念してもらうことにした。
さすがに牛たちも寒そうにじっとしている。

午後はおうちでスプラと料理。夜に出かける用事が控えているため、すぐに食べられるところまで仕上げておく。
先日の催事で手に入れたお肉の下味用昆布だしのデビュー戦。
昆布のうまみにほんのり塩味が効いていておいしくできた。
副菜はこまいの塩焼きとお味噌汁、冷ややっこのわかめジュレのっけ。
ほぼ完成の状態にして夕方の作業へ行き、帰宅して即夜ごはん。たぶん十勝に来て最速の夜ごはんだったんじゃないだろうか。

夫が出かけていき、留守番の私はブログの更新。30分程度で終わるはずが、1時間半近くかかったようで全然帰ってこなくて焦った。
夫の帰宅後はYouTubeを見ながら晩酌。先日藤丸で買ったチーズをクラッカーに乗せて食べた。
大学入学したてのころは自炊の経験がなく、「できるのはチーズonクラッカーだけ」とネタにしていたなあ。懐かしい。
 ロング缶2本しか飲んでないけどわりといい感じにアルコールが回って就寝。

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寒波や雪でトラブルに遭ったすべての方があたたかい寝床でゆっくり眠れますように。
それではまた👋

0124 / 特大かまちょ

こんばんは。毎日寒い寒いと書いているが、今日はことさら寒かった。
最低気温を更新したので、明日の写真を楽しみにしていてください 笑
今日は鉱塩のブロックを一生懸命なめる牛。
草と配合飼料だけではミネラルが不足するようで、塩についてはこのようにブロックを置いて自由になめさせている(ほとんどすべての牧場で同じことをしていると思う)。
純粋な塩のかたまりなのでしょっぱいと思うんだけど、めちゃくちゃなめるんだよなあ。

◆1月24日(火)
相変わらずモヤモヤした気分をひきずった1日。
朝起きて家を出たら雪が積もっている、マジか……
幸いそこまで積もっていなさそうなのでひと安心。牧場に向かい、牛舎まわりの除雪をして朝の作業を済ませる。
発情している牛がいたのでその子だけ隔離する。放牧地にいる群れから発情している牛を牛舎の中に追い込むのが結構難しくて手間がかかる。
危険を察知した牛、日野の2トンなみにブレーキをかけて牛舎の中に入ろうとしないのだ。別に危険なことはなにもないんだけど、追い込まれるのが怖いみたい。
あと一歩で屋根の下!っていうタイミングで華麗なUターンをキメて放牧地へ走り出したりする。放牧地の地面はぬかったまま凍ってその上に雪が積もり、二輪車である我々には不利な状況である。
少々難儀したが無事に牛を牛舎の中に入れることができた。これでこの日の仕事は終わったようなものだ。

午前中は獣医さんを呼んで授精してもらったのと、牧場内の除雪。
お昼ごはんに前日のカレーに水を足してしょっぱさを軽減したやつを食べて笑、ひたすらお昼寝。
ストーブの前で寝たら肌がカラッカラになった 笑

夕方の作業を終えて帰宅し、ストレッチと軽い筋トレ。
夜ごはんは鶏むね祭りということで鶏むねの梅ニンニククリーム煮と鶏むねの大葉チーズ巻き!おいしくできたけどどちらも改善の余地あり。
夜ごはんのあとはブログを更新し、ひたすらどんよりTikTokなどを見て時間をつぶす。もう寝ょ……とベッドに入り、これっていわゆる「ふて寝」じゃないか?と気づく。
そうだった、私は昔から嫌なことがあるとふて寝するタイプだった、てことは私、ふてくされてるんだ。ああ~と合点がいく。
時間差で寝に来た夫に「寂しいんだが???」と伝える。最近PS5を手に入れ、夫は稼働時間のうち95%を(体感)ゲームに充てている。ギョロちゃんがいなくなったことやここ最近終日の作業が多くゆっくり休めていなかったこと、帰省への不安がないまぜになったところに夫もゲームに夢中になってしまい、ほっとかないでよー!!という気持ちが膨らんでいたっぽい。

私は人一倍寂しがりやなのを忘れていた。寂しがりやなのかなあ……
母から繰り返し「あなたの担任の先生に『(私)ちゃんは愛情の壺がとっっても大きいので、たくさん愛情を注いでくださいね』って言われてどうしようかと思った」というエピソードを聞いていたからそう思っているのかもしれない。が、まあ確かに私はいつでも誰かからめんこめんこしてほしいと思っている 笑
というわけで、私相手してもらえなくてふてくされて寝てばっかりだったみたい~とめそめそ伝えつつかまちょアピールをして、話を聞いてもらった。
夫はこういうとき絶対に冷静に受け入れて話聞いてくれるので助かる。

そうか、そういうことだったのか。
妙に納得してすっきりした気持ちで就寝。

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おかげさまで今日は元気いっぱい楽しく過ごせました。
それではまた👋

 

0123 / 絶望スパゲティ、しょっぱいカレー

こんばんは。今日も寒かった……

◆1月23日(月)
特に大きな作業はなし。牛舎の掃除をしたけど、堆肥がかっちかちに凍っていて大変そうだった。
きれいに板状にはがれるので見ていて気持ちいいんだけどね。

お昼ごはんはジョーさん。のレシピ本から「絶望スパゲティ」を作る。
トマトジュースとサバ缶とにんにくだけのシンプルなソース、おいしくできた。
パセリをふるとちょっとおしゃんな感じが出ていい感じ。
これだけでは足りないのでカット済みの鶏ももに甘辛だれを回しかけてレンチンし、照り焼き風のなにかを作る。食べ応え満点、作るのめっちゃ簡単、重宝するわあ。

午後はカレーを仕込んでパソコンを眺めた。
夕方の作業を終えて帰宅し、リングフィット。ついにリングフィットアドベンチャーをクリアしたぞ!
自力でゲームをクリアしたのなんていつぶりだろう。嬉しい。
結局体重はそんなに減らなかったけど笑、運動を習慣づけるのには大いに役立ってくれた。
これからは2周目をぼちぼちプレイしていこうかな。YouTubeのワークアウト動画とかも楽しみつつ。
エアロバイクを壊れた状態のまま放置してしまっていて、いい有酸素運動がない。
さすがに少し体重減らさないとなあ……

シャワーのあとはカレーの仕上げをした。夫はどろどろカレーが好きなので、気合を入れてルウを溶かしまくったらすごくしょっぱくなってしまった。反省。
お昼の間に作っておいたわかめのジュレがとてもおいしい。さわやかな海の香り、好きだなあ。今井真実さんのレシピ。

夜ごはんのあとはだらだらして就寝。なんか寝るの遅くなった気がする。
そうだ、先日書いた原稿に添えるイラストを作ったんだった。
今回のイラストは結構いい感じに描けた気がする。ベースになる写真があると格段に楽に描けるね。

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上向いたと思ったメンタルが全然戻ってこない。おかしいなあ。
自分でもはっきりした原因が分からずモヤモヤしている。
それではまた👋

0122 / 流れに身を任せた休日

こんばんは。寒波が襲来していて寒い寒い!
全国的に冷えるようなので、しっかり防寒してくださいね。
「防寒対策」「感染予防対策」って変だよね。「防寒」で「寒さ対策」、「感染予防」で「感染対策」という意味なのだから、頭痛が痛いみたいな言葉になっちゃってる。
「マイナス〇kgのダイエットに成功!」もそう。そういう言葉を使ってる時点ではいはい胡散臭いwってなるからいいけど……笑

◆1月22日(日)
お休みの日、11時すぎまでたっぷり寝る。日差しが入ってきて寝室は暑いくらい。
起きてしばらくソファでぼーっとし、作業から帰ってくる夫を待つ。
ちょうどよくお腹が空いたところで夫が帰宅、冷凍ちゃんぽんで簡単お昼ごはん。やっぱりCOOPの冷凍ちゃんぽんおいしくて好きだ。

午後からも何するでもなくパソコンを開いてのんびりと。
やっつけなければいけない原稿を書き上げる。初めてアウトライナーなるものを使って文章の枠組みを完成させてみた。頭の中が整理できて便利かもしれない。
なんか飲もうかな~と思って白ワインを飲み始める。濃縮還元のワインはジュースみたいでするする飲めるんだよね。
料理に使う用に開封して、酸化する前に空けちゃおうとひそかにキッチンで飲んだりしていた 笑
そうこうしているうちに夕方になり、夫は夕方の作業のために牧場へ、私は早めにシャワーを浴びてしまう。

ここにきて夜ごはんのメニューが決まっておらずしばし考える。
うん、ホイコーロー風の炒め物にしましょう。甘辛だれは作ってあったのでそこに味噌と砂糖、水、豆板醤を足してそれっぽいたれを作る。キャベツは先にレンジで軽く火を通しておく。ざく切りにして冷蔵庫に入れておいたので手間が省けた。
豚肉をなるべく動かさずにじりじり焼いて、キャベツを投入してそれもじりじり焼いて、最後にたれを入れて炒め合わせる。やや味濃いめだったけどおいしくできました。
あとは水菜と豆腐と韓国のりを和えたサラダと、前日の残りのたらとたらこの親子煮。
ごはんを食べたい気分だったので丸ごとナスの炊き込みご飯を作った。こんな簡単にこんなおいしい炊き込みご飯ができていいの?という出来栄え。
とろとろなす、出汁のきいたごはん、かつおぶし、しょうゆ、ほんのり生姜で優勝。

夜ごはんのあとはひっっさしぶりに腰を据えてスプラをプレイ。
ここ数日ふさぎ込んでいたのが、勝つ喜びを味わってだいぶ上向いてきた。
お酒の力もあり、かなり元気になって就寝。

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免許の更新や眼科の定期健診(コンタクトを買うため)など、街まで行かなければいけない用事が溜まっていてなんかちょっと焦る。
いつでも行けると思うと逆に行きづらいんだよな……作業の見通しも立ちづらいし、どうしたものかしら。えいやで行くしかないか。
明日牧場のカレンダーをしっかり見てこよう。
それではまた👋