和牛のいる生活

北海道で牛飼いの勉強中です。

0316 / 物欲開花宣言

こんばんは。今日はスプラりたいので手短にいこう!

◆3月16日(土)
午前中は大きな作業なし。肥育牛のタマゴたちに鼻カンをあけた。
あとはラップサイレージを運んだくらいかな。お母さん牛たち、よく食べる。
お昼ごはんはソース焼きそばと大根の甘辛漬け、ヨーグルト。
ちょっと前に注文したガラス類が届いたのでさっそく使っている。デュラレックス、頑丈で気兼ねなく使えるのがいい。実家でずーっと使っていたので謎の安心感があるな。
今まで使っていたコップより容量が増え、お茶の消費量が確実に減っている増えている、です(3/18追記) 笑
ヨーグルトを入れているグラスもシンプルでかわいい!夜ごはんのちょっとした小鉢にも使えて便利。意外とコップとしても使えそう。
やっぱりガラスウェアって好きだ。

ブログに欲しいものばかり書いていたら見事に物欲が爆発してしまい、いろいろと気になっている。
この日は吟味に吟味してMYTREXのマッサージガンを購入してしまった。いちばんリーズナブルなモデル。
本当は頭皮をほぐすものも欲しかったんだけど、顔から下に使えるものと頭皮ケア専用のものを買うと結構高くて……ukaのケンザンも気になってるから頭皮ケアはそっち使ってみようかな……と思いながらMYTREXの公式サイトを見ていたら、ちょうど頭皮用のアタッチメントがサービスでついてくるモデルがあり、即決。
もしこれでパワー不足だったら上位モデルを検討しよう。さっそく発送されたらしく、使うのが楽しみ!

あとは~~マタニティウェアも少しそろえたいし、せいろも欲しい、つらつら書いたお皿やストウブ、フライパンも気になる、赤ちゃん用品もぼちぼち買わないとだめだよねえ。Kindleに入れたい本も何冊かある!お財布もコンパクトなのにしたいかも。わ~大変。
ふだんそこまで物欲強い方じゃないと思うんだけど……乗るしかない、このビッグウェーブに。

お昼ごはんのあとはブログを更新してお昼寝。2時間のロングコース。
夫は最近筋トレ部屋を車庫に移設し、屋外で筋トレをしている。シャッターを閉めれば外のことは気にならないし、Wi-Fiもなくて筋トレにしか集中できない環境ということでわりと充実しているらしい。
夕方の作業を終えて帰宅し、シャワー、料理。自動調理なべに仕込んでいた鶏じゃががいい感じに仕上がっている。みりんがチョロ、くらいしかなくて味付け不安だったけどうまく決まってくれた。
サブはお久しぶりのすっぱキャベツ、ブロッコリーのくたくた(ミニマルレシピから)、香薫。おいしいウインナーはそれだけでおかずになってくれてありがたい。
夜ごはんのあとはトドックの注文したりスプラをプレイしたりして就寝。

===

 

0315 / あっ…(察せず)

こんにちは。写真は小さすぎる鍋で作られているなすの醤油煮。
コーニングウェアが好きでなにかとこれで作りたくなってしまう。
ほかのサイズもあるよね、きっと……

momoko0875.thebase.in

このシリーズかわいいな……どこも在庫切れだけど……
あと鉄のフライパンもほしいんだよね(コーニングウェアどこいった)。

jiu10.stores.jp

鉄のフライパンならこれかなあ。お皿にもなるのが魅力的。
だが我が家に大皿文化はないから、せっかくのこの機構を上手に使えるかは不明……
白崎裕子さんのストックレシピ本に、ルウ系はフライパンが高温になるので鉄のもので作るのがおすすめですって書いてあったんだよなあ。我ながらミーハー 笑
あとね~~~最近出たミナペルホネンとストウブのコラボがかわいい。

www.zwilling.com

前回の森イメージのコラボはあまり刺さらなかったけど、このオーシャンシリーズはめっっちゃかわいい!色も素敵。ほしくなっちゃう……
ストウブは本当に私の料理人生を変えた鍋で、もう何種類かほしい気持ちはある。小さめで揚げ物がしやすいのとか……今回のコラボラインナップならホットプレートかなあ。どうやって使えばいいんだろう。グラタンとか?

blog.livedoor.jp

まさかのラーメン!!?おいしそう……普通にフライパンと鍋の中間みたいな感じで使えそうだな。ううむかわいいな。かわいい……しかし3万円……
今度帰省するとき直営店を覗いてみよう。覗いたら最後な気がしますが……
ラーメンのレシピ(2018年の記事)を掲載されていた方、今日も普通に更新していてすごい。
台所は完全に私好みにカスタマイズできる領域なのでちょっとずつマイベストを集めていきたいね。
最近のマイベストはこれ!レシピ本を開いておくのにとてもいい。

www.loft.co.jp

この「ウカンムリ」の形が、本を開いて保持しておくのにちょうどいいんだよね。
本を傷めることもないし、きっちりクリップ力もあるし、重宝している。
クリップそのものが透明で下の文字を読みやすいのもいい。

◆3月15日(金)
午前中から夫と喧嘩する。今は身体のこともあって牛のいるところには入らないようにしているのだが、夫が牛を分けるのに手こずっていたので補助しようとペンの中に入った。
それが思うようにいかず、まず夫が発火。口頭でひとこと注意喚起してくれたらよかっただけなのに、と私もムカついて補助終了。ひとりでやって!と置き去りにして別の仕事をすることにした。
少し落ち着いてから聞けば、夫からしたら「手伝えなんて言ってないのに勝手に入ってきた挙句に失敗して、勝手に怒って匙投げて出てった」。私からしたら「手こずってたから助けようと思ったのにコミュニケーションも取ろうとせずに初手で爆発して意味がわからない」。
私たちの喧嘩はいつもこうだ。察してほしい夫と、察しの悪い私。夫は基本的に作業の中心が自分で、周りの人は物言わずとも最善の動きをする補助であってほしいタイプ。私は複数人での作業ならコミュニケーションを取りつつ進めたいタイプ。
夫の求めるテコ(補助兼相棒のような感じ?)になるのにはまだまだ時間がかかりそうだ。
自分が思っているより念入りにシミュレーションをしてから臨んだ方がいいな。そして手伝う前に補助が必要か聞いた方がいい←「そんなの見ればわかるだろ!」と怒られる可能性もある諸刃の剣
あと体力とか素早さが必要そうな作業は潔く諦める。笑

もう絶対にお昼ごはんなんて作ってやらん!やき弁でも食べとけ!私は近くのカフェでゆっくりランチする!!!と思ったけどそれも面倒になってきて、結局普通にお昼ごはんを作った 笑
お腹いっぱいになってひと息いれたらお互い落ち着き、いつものやつだねとなる。
午後はお昼寝したりパソコン眺めたりのんびりと過ごした。

夕方の作業を終えて帰宅、シャワー、料理。
レトルトのチンジャオロースにした。牛肉じゃなくて豚バラを使ってお手軽に。
30%オフのやつ買ったらま~あ脂が多くて……あまりにも真っ白な部分は捨てて、残りはなるべくじっくり焼いて出てきた脂をキッチンペーパーで吸ったけど、なかなかヘビーなチンジャオロースになった。
おかずはキャベツと練り物のめんつゆ煮、きのことザーサイのレンチン和え+鶏ハム。おいしくできました。
お盆を買おうかな。定食感が出るし、食後に下げるのも楽だよね。

夜ごはんのあとはブログを更新して就寝。

===

仕事のこと、まだまだ改善できるところあるよなあ……
夫を羨ましがってばかりいないで、できることをやっていこう。
それではまた👋

0314 / 書類提出行脚

こんばんは。写真は豆腐の水切り用の重し……から水を飲むキキ。
このあと前肢をそっ……と水に浸してぺろぺろして怒られました。なーんだか水が好きなのよね、キキちゃんは。

◆3月14日(木)
ホワイトデー。なんかSNS見てると結構いろんな人がホワイトデーのお返しをもらっている。ほんと我が家はイベントごとのない家庭だ。お互い甘いものそんなに好まないから余計バレンタインデー・ホワイトデーに縁がないんだろうな。

前日のダブル分娩を引きずって寝不足の朝。
この日は親方がお休みなのでのんびり休んでから午前中の作業に入ることができた。こういうことができるのが夫婦ふたりで仕事する特権だよね。
予定してた重めの作業はなしにして、子牛の除角を3頭。びっくりするくらい手伝えることがない……いやでも外さずに血管注射したし。基本的な体力や身体能力が違いすぎて、そういうところで比較すると圧倒的劣勢で病んでくる。
比べるべきは過去の自分だと意識しよう。
除角が無事に終わり、肥育牛にセンサーを装着したりビタミンを飲ませたりして午前中の作業はおしまい。
お昼ごはんは冷凍の担々麺、ヨーグルト、野菜スープ。

午後は何したんだったかな。そうだそうだ、いろいろ準備していた書類を出しにいろんなところを回ったんだ。
自治体の子育て支援センター、農協、役場とフルコース。私の住んでいるところは子育てに力を入れていて、妊娠出産に係るほぼすべてのお金が助成される。健診先までの交通費も支給してくれるくらい。
溜まっていた事務仕事が一気に進んですっきり。帰りに買い出しも済ませた。
最近車で20分弱のスーパーにも行くのがめんどくさくて参っちゃうねえ。近くのお店は割高なんだけど、そんなに広くなくて選択肢が限られるのと、行きやすいのとで利用頻度が増えがち。

帰宅して夕方の作業を終え、シャワーを浴びて料理……といってもそんなに元気がなく、冷凍のからあげをメインにレトルトの麻婆豆腐、野菜スープ、コンビニの白菜ポン酢、明太ポテサラで簡単に済ませた。野菜スープがあると精神衛生上よい。
トドックで買ったレトルトの麻婆豆腐がおいしかったんだよなあ。

www.nipponham.co.jp

これだ!日本ハムが作ってるんだねえ。
辛口なんだけどCookDoの「極」ほどは辛くなくて食べやすい。用意するのが豆腐だけでいいってのも気楽。私はおかず力を増強するためにひき肉足してるけど……
夜ごはんのあとはブログを更新して就寝。

===

今日はめっちゃ久しぶりに夫と喧嘩した。笑
今週末スプラのフェスなのかな?今回こそ!がっつり参加したい🦑
それではまた👋

よければクリックお願いします♡

0313 / Wガール誕生!

こんばんは。写真は絶賛哺乳待ちの子牛ちゃん。
この子、耳がちいちゃくてかわいい。

◆3月13日(水)
午前中は牛舎の掃除。ちょっと油断して遅めに家を出たら、親方に仕事を奪われてしまっていた 笑
朝寝、やめようかなー。20分ちょっとの睡眠って、ちょうど深い眠りに落ちたところで起きなきゃいけなくて逆に疲れる気がする。起きるの苦手なんだ……笑
いつもサクッと起きられずにもたもた支度して牛舎へ行くのが遅くなる。それなら寝ずに早めに準備してお昼早く上がった方が……でも朝眠いんだよなあ……うまい時間の使い方を見つけられたらいいな。

なんやかんやでお昼ごはん、手軽にやき弁。いつ食べてもおいしい。
午後からは3年後に開催される和牛のオリンピックに向けた巡回があり、うちのお母さん牛で見込みがありそうな子たちをチェックしてもらった。
2027年は北海道、しかも十勝開催!皆さま、ぜひ足をお運びくださいね◎

zenkyo-hokkaido.jp

わあ~もうホームページできてるんだね。北海道のテーマカラーがこのピンクで、会場で目立つのなんの!笑
前回の大会では各都道府県のユニフォームを見るのも楽しかった。山形チームは帽子にさくらんぼのチャームがついてたり、岐阜チームはテンガロンハットだったり。
あっという間に2027年になるんだろうなあ。

巡回を終え、ひと息いれて夕方の作業、帰宅してシャワー。
夫が「これはダブルで生まれそうだ~~!」と騒いでいる。なんだって?
分娩監視カメラを覗くと、確かに今入っている2頭とも分娩しそう……
とりあえず夜ごはんを済ませる。自動調理なべでくたくたに煮た手羽元とチンゲンサイをメインに、麻婆春雨、玉ねぎとにんじんのコンソメスープ、きのことザーサイのレンチン和え。最近手抜きを手抜きじゃない風に見せるのがうまくなっている気がする 笑
カメラを眺めながらブログを更新していると、まずは1頭分娩した。破水とほぼ同時だったので気が付いたら生まれていた!牛舎へGO!!!
お母さんおデブなのに(だから?)コッコちっちゃ~~~!!!!母子ともに元気そうなのでひとまず安心、しばらく時間をおいて初乳製剤を飲ませ、ミッション完了。この間にブログの更新も完了。

ふたたびシャワーを浴びて寝る準備を進め、23時ごろ就寝。
……0時ごろにカメラを確認すると、もう1頭が分娩を始めている。「肢の向きが気になる(逆子かもしれない)から見に行くわ……」と夫が寝床を離脱。
私はいいかな……カメラを見ながら、あずって(手こずって)そうだったらヘルプに行こう……と思ったけど、こういうときに手伝わないでどうする!と思い私も出動。
産室に着いたときには無事に生まれていて、気つけのために夫が冷水を顔にかけてやっていた。向きは正常だったみたいだ。よかった!
さすがにこの時間から時間を空けて初乳製剤を飲ませる元気はなく、朝まで持ち越しということにして就寝。
分娩待ちの2頭がいっぺんに産んでくれてありがたいけれども、もう少し日中に産んでくれてもよかったんだよ?という気持ち 笑
逆に考えれば、もっと遅く、2時とか3時の分娩じゃなくてよかった、と考えるべきか……

===

おかげで今日はなんだか眠たい。
前述した2頭の分娩が無事に済み、1か月以上分娩予定がないというボーナス期間に突入したので、ゆっくり寝られそうなのが幸い。分娩がない=新規の哺乳子牛がいない=子牛の部屋を掃除する手間もない、ということで牧場の作業にだいぶゆとりができそうだ。夫婦で夫の実家へ帰省もできちゃうんじゃない?とわくわくしている。
まずは今日たっぷり寝よう。もう22時半だけど……
それではまた👋

0312 / 無題

こんばんは。今日は風が強くて寒かった……
写真はスコップにご執心の牛ちゃん。おととし北海道代表として鹿児島へ行ったあの牛ちゃんである。彼女は当時がっつり調教した甲斐あって今でも人懐こい。北海道代表の威厳がすっかりなくなっている感じがかわいいね。

◆3月12日(火)
朝、悲しい出来事があった。月末に分娩を控えていたお母さん牛が死んでしまったのだ。
産室に移す前、群飼いの牛舎を仕切って1頭でスタンバイさせていた牛だった。夜のうちに転倒し、起き上がれないうちに自分の胃袋に溜まったガスで窒息してしまった。牛はこれがあるから怖い……
肥育牛ではこの事故が起きないように転倒を検知するセンサーをつけている。お母さん牛たちは肥育牛に比べて(多少)スリムだし、普段は広い放牧地で生活していて転倒することもそんなにない。今回は敷料も換えたばかりで特別床がデコボコしていたわけではなかった。
たまたま寝た場所が悪く、敷料の塩梅が悪く、立ち上がれなくなってしまったのだろう。転んだ状態で四肢が浮くと、ひっくり返ったカメと同じ状況になって自力での復帰はほぼ不可能だ。気が付いてあげられればよかったんだけど……夜中にカメラで見ているのは産室がメインで、この牛舎まで見ることはまずない。寝る前に見まわりをしていたとしても、そのときに異常がなくて帰宅してから転んだのでは気づくのは無理だ。
お母さん牛も、お腹のコッコも失ってしまって無念だ。いちばんやるせないお別れ。

気持ちを切り替え、午前中は牛舎の掃除。
堆肥の山の向こうに座って反芻している牛がおり、夫が山を崩していくたびに少しずつ見えてきて笑ってしまった。少しずつ絵が見えてくるブロック崩しみたい。
あとは業者さんを呼んで壊れた水道管を直してもらったりして終了。
お昼ごはんはマルちゃん正麺の塩味、チルドのみよしの餃子。どちらも安定のおいしさ。
午後はひとつだけ書類を完成させ、ブログを更新。相変わらずやる気エンジンのかかりが悪いね。

夕方の作業を終えて帰宅し、夜ごはんはぼくさんのレシピで限界ケンタッキー風!これ何度か作ってるけど本当に簡単でおいしい。
皮目からしっかりガリガリに焼くのがおいしさの秘訣だと思ってる。弱火でフタして放っておくだけという気楽さもいいし、チリパウダーとバジルだけとは思えない味の奥深さもいい。
おかずはかいわれと練り物のサラダ、キムチ、なすの醤油煮。なすの醤油煮は稲田俊輔さんのミニマルレシピなんだけど、なーんか色悪くなっちゃうんだよなあ。
たぶん鍋が小さくて水分が飛ぶまでに時間がかかりすぎてるんだろうな。煮詰まりすぎちゃうというか。次はもう少し径の大きい鍋でチャレンジしてみよう。
最新号のdancyuでもミニマルレシピが特集されていて、そこに載っていた稲田さんのなすの醤油煮ではフライパンを使っていたもんな。

夜ごはんのあとは本を読んでスプラをプレイして就寝。
闇雲に突っ込んでいく戦闘スタイルをどうにかしなければ。

===

これを書いている途中に牛のお産があった。
デュアルディスプレイで作業していると分娩監視しながらブログの更新ができるのでおすすめです。笑
それではまた👋

0311 / 念願の♡

こんにちは。今日は一気に気温が上がった~!雪解けがぐんぐん進むね。
私の長靴はかかとのちょっと上くらいに穴が開いているので水たまりを歩くときは気をつけなければいけない。買い替えろよって話なんだけど、冬用でもう少しでお役御免だからさ……夏用のでもよくなったら捨てようかなって……

◆3月11日(月)
今週も頑張ろうねえ。
この日は戌の日、多産で安産の犬にあやかって安産祈願をするのに適した日とされている。
本当なら妊娠5か月で行くのが一般的みたいなんだけど、いろいろと都合が合わずに結局6か月になってしまった。気持ちが大事。
というわけで朝ごはんを食べたら支度して帯広神社へ!いい天気で気持ちいい。
戌の日だからか、絵馬をかけるところには同じように安産祈願をする絵馬がたくさんかかっていた。あと合格祈願も多かったなあ。すべての受験生に幸あれ!

シマエナガの絵馬もかわいかったんだけど、人と被りたくない派&馬好きとしてばんば柄の絵馬をチョイス。お願いを書いてかけてきた。無事に生まれますように!
夫がナチュラルに「赤さん」と誤字していて笑ってしまった。気づいたときにはもう「赤さ」って書いちゃってたから、そのままいくしかなかった 笑
願い事のあとに自分たちの名前+キキ+牛一同、と欲張りな絵馬があったらそれは私たちが書いたものです。
安産のお守りも購入して、まずはミッション終了。

そのあとはプロノや100均で用事を足し、向かうはスシロー!!!!
妊婦は生もの食べちゃいけないという風潮もあるけれど、お医者さんに確認したら「血液検査の結果も悪くないし、火を通さないお肉とカロリーにだけ注意すればあとは今までどおりの食生活でも大丈夫だよー」とのことだったので……

わああああ最高すぎる。半年ぶりくらいかな、お寿司。
我慢が最高のスパイスになり、いつも以上においしく感じた。夫婦で31皿+デザート食べました。ごちそうさまでした。笑
お腹パンパンで帰路につき、すこしお昼寝して夕方の作業。

帰宅してシャワーを浴びて料理!麻婆豆腐、ささみとキャベツ蒸し、もやしの酢和え。全然お腹空かなくて私はほとんど食べなかった。
体重管理には一応気を配っていて、あまり増えすぎないようにしている。
アプリで同時期に出産する人たちのつぶやきを見ていると、体重や食欲コントロールに苦労している人が多い。私はずーっと体重とにらめっこする人生だったし、ちょっとしか食べられないつらさや空腹には多少慣れている。万年ダイエッターでよかったと思う瞬間が来るとは。
嫌でも1日1万歩近く歩いているのと、つわりがほぼなくて食欲にムラがなかったのも運が良かった。もともと甘いものも好きじゃないし、夜ごはんを調節することでなんとかなっている気がする。
妊娠後期からはますます増えやすくなるらしいから、なるべく今の段階ではブレーキをかけておきたいな……寿司めっちゃ食べた人が言うことじゃないけど 笑
次の健診まで今の体重をキープしたい。

夜ごはんのあとはブログを更新し、スプラをプレイして就寝。
1年前の記事を読んだら、ビッグランからのスプラ熱再燃していて今と同じすぎて笑ってしまった。単純。

===

そういえばこの日は足の付け根がずっと痛かった。
牛舎仕事で歩く分にはなんともないのに、お出かけだとまた違うのかなー。
今までも飲んだ次の日に痛くなることがあって、それと同じ痛み。よくわからないねえ。
それではまた👋