和牛のいる生活

北海道で牛飼いの勉強中です。

0930 / 10,000アクセス記念

こんにちは。
先日ブログの合計アクセスが10,000を突破しました。
いつも読んでくださる方、☆をつけてくださる方、本当にありがとうございます!
これからも小さな農村の日常を発信していきます◎

◆9月30日(金)
夫は休み、私は出勤。長かった連勤も終わりが近づいてきた……
前日夜更かししたのでとても眠い。朝の作業に時間がかかり、朝ごはんを食べ終わってひと息ついたらもう午前中の作業に行く時間になってしまった。
この日は留守番を任されており、しばし休憩スペースで休憩。何しようかなあ。

とりあえず必要なところへ乾草を補充する。
哺乳ロボット牛舎で哺乳しているチビちゃんたちのところへ2番牧草を運ぶ。
1番牧草はカラカラに乾かしてロールにするためわりと繊維質でパサパサしている。その分収量が多く栄養価も高い。対して2番牧草は柔らかく、ラップサイレージにしているので発酵して独特の香りがする。
チビちゃんたちはまだそこまで胃が発達しておらず、あまり硬い草を与えると胃が傷ついてしまうらしい。実際1番牧草をあげてもあまり食べない。
チビちゃんたちの牛群は哺乳ロボットの奥にあってロール丸ごとは入れられないため、一輪車を使ってちまちま草を運ぶ必要がある。機械を使って一気に運んでもいいんだけど、いろいろな事情があって気軽にできず、なるべく風のない日にせっせと運ぶことにしている。

運び終わったらそのまま一輪車を別の牛舎に運んで水槽の掃除。
中の水を捨てるだけの簡単な作業なのだが、いかんせん水槽の場所が悪く(水をそのまま捨てられる場所がない)、一度何かに水を移して捨てる必要があってつい後回しにしてしまう。バケツに水を汲んだり、牛舎の掃除をするときに一緒に捨てたり、水も吸える掃除機を使ったりといろいろ試したが、一輪車に水を捨ててそれを牛舎の外にザバーと捨てる方法がいちばん楽だということに最近気がついた。
それも終わり、お昼も近づいてきたので最後に乾草をあげて帰ろうかしらと思って産室の前を通ると、前日に分娩促進したお母さん牛が粘液を垂らしてそわそわしている。あら、これは分娩始まりそうですね……

というわけで敷料を新しいものに換え、とりあえず牧場をひとまわりして乾草をあげる。
戻ってきても分娩は進んでいなさそう。ラジオを切って静かに様子を伺っていると、パシャッと聞こえて一次破水したのがわかった。経産牛なのでそんなに心配はしていない。
ちょうどそのタイミングで親方が帰ってきてバトンタッチしてくれ、帰宅。
お昼ごはんはコープのちゃんぽん。先日トドックで器としても使える土鍋を手に入れ、洗い物が減って楽になった。

午後は夫の散髪!前回は苦労したが今回はサクサク切っていくことができた。仕上がりもいい感じ。
家庭菜園や自力での散髪をやってみると、畑屋さんや美容師さんの技術がいかにすばらしいものか気づく。プロってすごいなあ。
散髪を終えたらミサンガの材料を買いに100均へ!毛糸はめっちゃ在庫あったけど刺繍糸はすごく少なくて色合いに悩んだ。完成……するのかな。笑
ついでにスーパーにも寄ってちょっと食材を買い足して帰宅。もう夕方の作業の時間。

作業を終えて帰宅、運動はなしにしてシャワーを浴び、料理。スーパーで買った揚げ焼きするだけの鶏肉のパン粉焼き。前回上手に焼けたのにこの日はいまいちカリッと焼けなかった。無念!
副菜は練り物と玉ねぎ、しめじをグリルで焼いたのとザーサイ、キャロットラペ。トドックのサブスクサービスで届いた函館の地ビールで乾杯!
夜ごはんのあとはブログを更新してスプラトゥーン。これでバンカラマッチはひととおり経験したのかな。私とチームメイトになった人にひたすら謝罪しながらの試合となった 笑
ガチアサリがよくわからないまま終わってしまった。寝なきゃ~寝なきゃ~~と言いながら結局遅い時間に就寝。

===

明日はついにお休み!!!!!!!満喫できるといいなあ。
それではまた👋

0929 / 備えあれば

こんばんは。写真ははなちゃん、ちょっと大きくなったかな?
今日もずっとバタバタしていてこんな時間……

◆9月29日(木)
全国大会の留守番に向けての作業をぼちぼち進めていく。
産室にいた親子を2組離して、新しいお産の近い牛を入れる。
子牛の部屋にいる子を3頭除角して、哺乳ロボット牛舎に移る準備をする。
獣医さんを呼んで、分娩予定日を過ぎた牛にPGとデキサを注射し、分娩促進をしてもらう。牛が大暴れして大変だった。

午前中にやることをやりきって午後はお休み。ひたすらお昼寝して終了。
夕方の作業を終えて帰宅、リングフィット、シャワー、料理。
山本ゆりさんがツイートしていた冷凍鶏もものレンチンレシピを実践してみた。おいしかったけどちょっと硬くなっちゃったかな……
副菜は白菜とえのきと鶏ハムの酒蒸し、キャロットラペ、お味噌汁。ちくわ明太マヨも焼いた。
夜ごはんのあとは晩酌しながらスプラトゥーン。はじめてガチマッチに参加してみた。エリア確保するやつでノックアウトで4連勝したところで23時になり、ステージチェンジでチームが強制的に解体されてしまって無念。
スプラトゥーンのあの少しずつチーム感が増してく感じおもしろいね。
ついつい遅くまでプレイしてしまい就寝。

===

もっとゆっくり記事書きたいのだけど、なんか毎日やること多くて単なる日誌になってしまう。
ここ数日はNHKラジオのらじるラボのコーナー終了祭りに心を痛めています。
それではまた👋

0928 / ついに出発の日

こんばんは。
今日は暑かった~!朝は寒いくらいなのにお日様が出てくると暑い。寒暖差で体調崩しそう……

◆9月28日(水)
この日はいよいよ牛ちゃんが鹿児島に向けて出発する日!ついにこの日が来た~。
毎朝やっていた調教も前日で終えており、あとはリラックスしてトラックに乗ってもらうだけ!
朝の作業を終え、朝ごはんを食べて牧場へ。牛ちゃんに名前の入った特注の牛衣を着せて記念撮影し、いざトラックへ。地元の方で家畜車を持っている方に運んでもらい、まずは十勝の牛たちを一か所に集める。そこで出発式を行ったのちに、牛の運搬を専門にしている業者さんのトラックに乗せかえて鹿児島まで遠路はるばる2,500km運んでいただくのだ。
神経の太い牛だからそこまで心配はしていないが、もしものことがあったらと思うとドキドキする。
今まで一度も全国大会に出る他の牛を見たことがなかったので、出発式には出てみようと思って親方にお伺いをたてると、快くOKしてもらえた。
よっしゃ!ということで牛ちゃんを追いかけて集積場所へ向かう。慣れない高速に乗ったら降りるインターを間違えて悲惨なことになったが、なんとか時間に間に合って到着。
気になる方は「全共 出発式 十勝」とかで検索すると様子を見ることができる。

はじめて見る全国大会の牛たち、心なしかみんな堂々としているように見える。
独特の緊張感のある雰囲気を味わうことができてよかった。多くの方に激励していただき、頑張ろうと思う!わが牧場の牛ちゃんも無事に積み込みが終わったようだ。
留守番の私ですらこんなにドキドキするのだから、本番で牛をひっぱる夫の緊張たるや……
帰宅してお昼を食べ、今度は夫婦で役場へ向かう。就農計画が認定され、晴れてM牧場で就農を目指す研修生として認められたのだ。嬉しいことだが、とんでもない額の借金を背負い、しばらくは清貧な生活を送らなければいけない。真面目に頑張ろう……もちろん返せる見込みがあるから貸してくれるのだけど!
牛ちゃんを載せたトラックは順調に移動しているようで、休憩している牛ちゃんたちを撮影した動画がアップロードされていた。畜主たちみんな心配だろうからこの心遣いは嬉しい。牛ちゃんは隣の牛の草を横取りしていた笑

夕方の作業を終え、帰宅してエアロバイク、シャワー、料理。
肉の直売所で安売りされていた交雑種の牛肉を使う。500gで1,000円だったかな?
個体識別番号が記載されていたので検索してみたら、別海の牧場で生まれて1か月で市場に出され、別海の別の牧場で素牛として育てられたのちに十勝で肥育されていた。
この牛肉と玉ねぎを使ってカラメルガーリック炒めを作る。レシピは山本ゆりさん!
これが非常においしくて、夫も「お店で売っててもおかしくない!」と絶賛してくれた。うれしい。
副菜はキャロットラペ、鶏ハムとアボカドのサラダ、お味噌汁。どれもおいしかった。
夜ごはんのあとはスプラトゥーンをプレイして早めに就寝。ちょっとずつ上達してる気がしてうれしい。

===

今日もこのあとスプラトゥーンをやります🦑
それではまた👋

0927 / いろいろできた日

こんばんは。今日は夫がシャワーを浴びている隙をねらって更新してみる。

◆9月27日(火)
予定がもりもりな1日だった。午前中は牛ちゃんの全国大会に向けた荷物の積み込み。いよいよ本番なんだなあと思って緊張してくる。
そしてそのまま肥育牛の出荷。気持ち的にはそれどころじゃないけど、これがないと私たちは食べていけないのだ。いい成績だといいな。
午後は出荷で空いたマスに牛を移動させていく作業。動かせる牛が少なく、すぐに終わってしまった。
いい天気だったので来たる冬に備えてカーフジャケット(子牛用防寒着)を洗う。裏側についた毛がどうも取れないんだよね……

夕方の作業を終えて帰宅し、エアロバイク、シャワー、料理。前日に親方から家庭菜園で採れた白菜をいただいていたので、それをストウブに詰め込み、豚肉を載せて塩を振って火にかける。簡単煮込みの完成!食べるときにポン酢をかけて、間違いないおいしさ。
副菜は冷凍の明太マヨちくわとなんだっけ……ピーマンの塩炒めだ!炒め時間40秒、簡単にできておいしかった。あとはお味噌汁。夫には少し物足りない食卓だったかもしれない。
夜ごはんのあとはスプラをやりたい気持ちを抑え、夫の全国大会用のユニフォームの裾上げ。裾上げテープを使ったら簡単にきれいにできて満足。
そのあとは牛ちゃん用のミサンガづくり。とりあえず試作……と思ったら意外と苦戦してしまって時間がかかった。何度か作ってるしすぐに思い出せると思ったのに……無念!

あっという間に寝る時間になってしまい、就寝。

===

冒頭の写真は母と「六花の森」に行ったときの写真。近所にこんな素敵な空間があるなんて知らなかった。今度また行こう。
よし、これから料理してミサンガ試作の続きをしましょう。
それではまた👋

0925 / 正反対なふたり

こんばんは。
今日はお休みでゆっくりお出かけできた。スプラトゥーンも順調に楽しんでいる。

◆9月25日(日)
三連休の最終日らしい。母と弟が帰る日になった。
彼らは宿を別に取っていたのだが、ここから弟は道東に向かってもう少し北海道ステイを楽しむらしい。母は私の家に1泊し、次の日の飛行機で帰ることになっていた。
弟は新卒で就職した会社に勤めながらプログラミング学校に通い、現在はフルリモートの会社に転職してエンジニアとして働いている。場所や時間の拘束が少ないため、自由に働くことができてとても楽しそうだ。
反対に私たちは基本的にいつでも牧場に戻れる範囲内で生活することが基本になり、動ける時間も場所も拘束されている。これはこれで楽しいし、充実している。
姉弟どちらも自然が好きでものづくりに興味があるというのは同じなのに、働き方が正反対なのおもしろい。

日中は普通に仕事をして、帰ってきたらシャワーを浴びて母と夫と近所の食堂へ。
入る前から塩野菜ラーメンとチャーハンのセットって決めていた(写真)。牡蠣やホタテが入っていておいしい。ラーメンは味噌を食べることが多いけど、このお店では塩ラーメンが食べたくなる。
帰ってきて晩酌しつつスプラトゥーンをプレイ。夫がすさまじい勢いでお酒を飲み、珍しく顔が赤くなっていた。初めて見たかも!
私も3缶飲んで元気よく就寝。

===

今日もスプラやるぞ~!ヒーローモード進めたいのにナワバリバトルが面白すぎて全然進められていない。
それではまた🦑

0924 / 買い物など

こんばんは。

今日は母が来ているので簡単に!

◆9月24日(土)

午前中は特に何もせず、午後はドラッグストアでお買い物。

知り合いの娘ちゃんとパパコンビに会えて嬉しかった。

夜はスプラで遊んで就寝!

===

ちょっとだけこれからゲームしよう。それではまた👋