和牛のいる生活

北海道で牛飼いの勉強中です。

0903 / とんパ!

こんばんは。2番牧草の収穫が順調に進んでいてひと安心。

◆9月3日(土)
夜のとんかつパーティの記憶が濃すぎて日中のことを忘れた。
親方は草刈り、私たちは調子の悪い牛の獣医さん待ち。
お昼近くに獣医さんが来て、点滴をしてもらった。うーん、前の日よりは元気出てきたかな。

帰宅して夕方の作業までのんびり。ブログの更新をして、就農の計画を立てようとしたところでタイムアップ。
夕方の作業を終えてお迎えを待つ。いよいよとんかつパーティである!
大学時代にお世話になった先生が退職して近所で豚の牧場を営んでおり、同じく近所に移住してきた大学の先輩と一緒にお邪魔してたらふくとんかつを食べさせてもらうというパーティだ。たこパとか鍋パは聞くけど、とんかつパはなかなかないよね。
大学の先輩と先生、当時はまったくそんなことになるとは思っていなかったメンツが10年近くの時を経て十勝で集結することになるとはねえ。
この日は先輩の娘ちゃん(4歳)も一緒でとても楽しかった。そしてとんかつもおいしかった。ケンボローという品種を初めて知った。ケンボロー、黒豚、ヒレカツとたっぷり食べさせていただけて嬉しい。
キャベツの千切りは私が。みんなでワイワイ騒ぎながら食卓の準備をする感じ、研究牧場の宿舎で過ごした時間の再来で懐かしい。
移住組の集いなので就農のことや移住のことについて話が弾む。ルーツはみんな同じ大学だし、すごく心強いな。

「こんなに飲むかね?」と言いながら持参したお酒をすべて飲み干し、楽しく帰宅。
持っていった枝豆もみんなパクパク食べてくれて嬉しい。
ワンちゃんもいたし、豚も見せてもらっていい経験になった。この縁を大切に、おじいちゃんおばあちゃんになるまで過ごせたらいいな。

ほろ酔いで帰宅し、シャワーを浴びて就寝。

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急きょ明日休みになってほくほくしている。何しようかな。
それではまた👋

0902 / 会話が足りない!

こんにちは。写真はおはなちゃんと牛さん。
慢性鼻炎らしくつねにぐしゅぐしゅいっている。呼吸もちょっとゴロゴロいうので心配だが、気長に治るのを待つしかないかな。
昨日の記事、SixTONESについていろいろと間違っていて申し訳ない。修正しました。

◆9月2日(金)
この日はいろいろ大変というかよくわからない1日だった。
朝の作業の途中、親方がトラクターにモアコンをつけているのを確認する。
天気予報は……ピーカンではないけど曇り予報が数日続いている。台風が接近する予定の週明けまで雨は降らなさそう。これは……刈るのか?
今は朝の作業をしている時間帯に夫が農協や普及センターの方々と牛ちゃんの調教や手入れを行っているため、夫と親方、私の3人でやっていた作業を親方と2人でこなさなければならない。
3人でやっていた作業を2人でやる場合、各人の負担は1.5倍になるような気がするのだが、親方はわりと普段通りのペースで作業を行うので、体感的に私の作業が2倍……は言い過ぎにしても1.7倍くらいになっている気がする。
それは構わないとしても、トラクターの準備とかは一緒に定例の作業終わらせてからにしてほしいな、と思う。ただでさえ1馬力減っていて時間がかかるところに、さらに1馬力減るとちょっと大変。
「なんかモアコンつけてたよ」「えっ刈るのかな」「さあ……」と会話しながら帰宅。

朝ごはんを済ませて牧場へ向かうと、おお、刈っている……そんなに広い畑ではないので台風接近前にやっつけられると判断したのだろう。
刈り終わったところから随時テッダーかけていったほうがいいのか、いやでも狭い畑でトラクター2台は動きづらいか、刈り終わってからテッダーでも十分間に合いそうだし、もう少し様子を見ようか。そんなことを話しながら牛ちゃんのブラッシングをしていると、おかみさんがテッダーをつけたトラクターで出動していった。マジか……
おかみさんは1番牧草のときは収穫班に入っていなかったから、2番牧草もやらないと思っていた。絶対これ「あの子たち草刈りしてるのにのんきにブラッシングなんかして、全然わかってない、私がやらないと」って思われてるパターンだ……
前述したように私たちにも理由があって出動していなかったわけだし、第一今日刈るなんて聞いてないし、どこまで刈るのか、どういうスケジュール感なのか、なにひとつわからない状況で一介の従業員がしゃりしゃり出陣できないわけで……
「刈ってるから牧場来たらテッダーよろしくね」のひとことがあれば全然違うのになあ。うーん。こっちから連絡するのがベターなのか……?

特に午前中の作業について指示も出されておらず、牧場で待ちぼうけ。
応援テッダー出動しようか迷って親方に電話すると、刈り終わったので牧場に戻るとのこと。それを待って産室にいた親子を離し、空いた部屋の掃除をして午前中は終了。
お昼ごはんを食べてちょっと昼寝し、午後からはお客さんの視察対応!
みんな畜産にかかわる仕事をしている人で興味深く見学、質問もたくさんいただいて有意義な時間になった。

お客さんが持ってきてくれた六花亭のお菓子を食べて小休止。
みっつ食べただけで500kcalくらいあった。恐怖!
夕方の作業をこなして帰宅、料理。久しぶりにストウブでカレーにした。
カレーが煮込みの段階に入り、生ごみを外のコンポストに捨てに行って戻ると夫が電話している。聞けば牧場の分娩近い牛の様子がおかしく、緊急で獣医さんを呼んだとのこと。行かなきゃ。
ということで再び牧場へ。帰り際に「この子エサ食べないな、なんか元気もなさそうだね」と話していた子だった。大丈夫かな。
往診してもらうも原因ははっきり分からず。とりあえず胎児は生きているとのことでひと安心。低Mgまたは低Caを疑い、マグネシウム剤とカルシウム剤を投与。

あらためて帰宅し、エアロバイクを漕いでカレーの仕上げ。
なんだか振り回された1日だったなあ、おつかれ!と飲むことにしたらお酒が進む進む。
いい気分でブログを更新して就寝。

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今日はとんかつパーティらしい。楽しみ。
それではまた👋

0901 / 踊ってみたとK-POP、それからジャニーズ(Creepy Nutsも)

こんばんは。
あ~~@小豆ちゃんの踊ってみた動画かわいいな。

◆9月1日(木)
えーとなにしたんだっけ。もう9月とか早すぎる。
次の日にお客さんが来る予定をしていたのであらゆる牛舎の掃除をした。
午後は計画表の作成。肥育牛は産まれてから出荷するまで2年以上のタイムラグがあるから難しいね。経営移譲するのは来年なんだけど、そこからの2年間に自分たちがどうこうできる余地ってほとんどなくて、その年の経営(というか売上)は2年前のムーブによってほぼ決まっているという……
自分たちも未来を予見、というか2年後こういうことが起こる、ということを意識して経営していかなきゃいけないよね。

ということで頭がフットーしそうなので最近お気に入りのYouTubeをあれこれ貼ってお茶を濁してみる。


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▶えっ最初からオタク色濃すぎ、と思うがとらさん(タイガーマスクの人)のスタイルとリズム感がとても良いので見てほしい。

 


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▶いわずと知れた日韓合同プロデュース(?)のXGによるMASCARA。
メンバー全員日本人ながら英語詞ということでなんというか中立な感じ。
私のイチオシは赤髪JURIAちゃん。歌がうまいのもそうだけど、ダンスが本当にかわいい。キレキレでクールな表情をするようなところでも常に笑顔でかわいい。好き。
個人的に2番の"Ooh yeah, mascara gang"という意味不明だけど強気な歌詞が好き。この曲やITZYのSNEAKERSもそうだけど、私は私の思うままに生きる、というパワー好き。

 


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▶話題に出したので載せておく。変人だと言われようが私はスニーカーを履くぜ、という曲(だと思ってる)。


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▶同じくらいのタイミングで対極な感じなのがTWICE・NAYEONのPOP!である。これまた超かわいいんだけど、歌詞や振付はオンナ!!!!という感じ。これはこれでかわいい。バックダンサーちゃんたちが胸のところかなり攻めてるのにキャップとマスクで個を隠されてるのは何とも言えない気持ちになる。


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▶今日聞いていたラジオのお題が「わたしのラッキーソング」だった。
ちょっと意味は違うけど私にとっては確実にこの歌。ラッキーというわけではないけど落ち込んでるときにこれ聞くとちょっと元気が出る、この曲に出てくるふたりは私なので。足りないけどそれでもいいかなと思える気がして好き。


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▶2008年くらいまでガチのジャニオタをやっていた私だが、それ以降はとんと離れていた。それがどうよ、いつのまにかジャニーズはオンラインでの顔出しを解禁して供給量がすさまじいことになっている。
いまだにHey!Say!JUMPやSexy Zoneが新米ジャニーズグループ(King&Princeが最新)だという認識の私には、SixTonesSnowManはちょっと新しすぎたが、このMVはとてもいい。普段有吉ゼミでヒロミにしごかれているジェシー、スクール革命!で圧倒的庶民感を醸し出している髙地くん、毎朝ZIP!の錦鯉の半生を描いたドラマで長谷川を演じ、最近は長谷川にしか見えなくなってきた森本。彼らのアイドル業(もちろん田中くん、京本くん、松村くんも)としての本領をいかんなく発揮してくれている動画でとてもよい。

 


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▶多くは語らない。かわいいので見てほしい。

わあ、バラエティに富んだラインナップ。
特にYouTubeを紹介しようと思ったわけではないのだが、たまにはこういう記事もいいかもね。
この日は普通に夕方の作業を終えて帰宅、エアロバイク、シャワー、料理をして夜ごはん、ブログの更新をして就寝。

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今日は今日でいろいろ戸惑う1日だった。
それではまた👋

0831 / 春巻き記念日

こんばんは。
写真は昨日初挑戦した春巻き。美味しくできました!

◆8月31日(水)
朝から大雨。このまま夜まで降るらしい。
午前中は特にできる仕事もなくグダグダ過ごして終了。
午後は前から予定していた買い物へ!
夫の洋服がメインだったが、ちゃっかり私も靴下と下着を購入。
ユニクロのパンツ(下着の方)はデザインが置きにいってて面白くない」という意見で一致した。
秋服かわいいのがたくさんで見ててウキウキしたな〜例によって必要なものしか見ない夫と一緒だったので後ろ髪引かれる暇もなく退店したけど 笑
今度ひとりで行ってゆっくり見よう。

夜は春巻きと青椒肉絲、枝豆でビールに合う献立に。
今回は鶏むねと長ネギの餡にしたけど、今度はオーソドックスなやつも作りたい。
でも包んで揚げるのは時間かかるな……餡作りをもっと素早くできたら良さそう。

ちょびっと晩酌しながらブログを更新して就寝。

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おはなちゃんはカリカリを食べることを覚えたようだ。
今日から9月!2番牧草の収穫を無事に終わらせられるよう頑張ろう。
それではまた👋

0830 / ロードキルとおはなちゃん

こんばんは。今日はやらなきゃいけないことがあるのでサクッと更新するぞ!

◆8月30日(火)
先日、1日の作業が終わって帰宅したところで牛舎の洗濯機に洗濯物(しかも夫の)を入れっぱなしにしてしまったことを思い出した。
取りに行くのだるいけど乾かしとかないと次の日もっかい洗わないといけないし、次の日になったら忘れてそうだし、ということで牧場に戻ることにした。
牧場に向かう途中、前の車が急ブレーキを踏んだ。なにごと?と思って様子をうかがうと、猫が道路を横断しているのが見えた。ネコチャンか!ならしょうがない。
ところが、横断し終えた猫の反対側に、子猫が何匹かぱやぱやしている。子猫は渡るタイミングを逃してしまったようだ。
あらら……と思いながらそこを通過すると、バックミラーで親猫がもう1度横断して子猫のいる側に戻っていくのが見えた。お母さん優しいね、子猫を迎えにいったのね、と思いながら牧場に向かい、洗濯物を回収して干す。任務完了。

よーし帰るぞ、とやや急ぎめに車を走らせていると、最悪な光景が目に入った。
先ほどの親猫が道路の真ん中で横たわっていたのである。はねられたんだ……
一度は避けて通り過ぎたものの、田舎でみんなスピード出す道だ、もう一度轢かれたらかわいそうすぎる。
Uターンして親猫を道のわきに横たえる。ああ、さっきまでとことこ元気に歩いてたのに……

これが2日前くらいのこと。そしてこの日、帰り道でなにげなく亡骸のあったあたりに目をやって驚いた。子猫が2匹おっちゃん(※北海道弁:おすわり)しているのだ。
きっと動かなくなったお母さんのそばにいたけど、それが撤去されてしまって、どうしようもなくそのままいるのだろう。
いてもたってもいられなくなり、保護することにした。車を近くに停めて子猫に近づく。片方はすぐに逃げてしまい保護できなかったけど、黒い子猫は近寄ってきて抱っこすることができた。
牧場に戻って牧場ねこたちに黒猫を預け、その日は牧場をあとにした。
その子が冒頭の写真である。しっぽがクルリと丸まっていてお花のようなので「おはなちゃん」と名前をつけた。

おはなちゃん、お母さんもいないしきょうだいとも離ればなれにしてしまったけど、牧場で元気に大きく育ってくれたらいいな。
願わくばきょうだいネコチャンも生き延びることができますように。

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昨日早寝チャレンジに成功したおかげですっきりした1日。
今日も早寝していい流れを作りたい!
それではまた👋

0829 / 枝豆フィーバー

こんばんは。これは庭で取れた枝豆、たっぷり!
もっと大きく育つかなと思っていたけどこれ以上莢がつかなさそうなので、見切りをつけて収穫することにした。
我ながら上手にできたと思う。塩でもんでたっぷりのお湯で茹で、熱々を食べるのがたまらない。無限にいける。

こっちが茹でたもの(の一部)。さっきの写真のに加えていただきものの枝豆も加えてすごい量になった。こうしてみると我が家のものといただきものは色が全然違う。
半分は冷凍してちまちま食べることにする。

◆8月29日(月)
私は休み、夫は出勤。だけど夫は牛ちゃんの調教で朝の作業に出られないため、朝の作業だけは私もやった。
帰宅して朝ごはんを食べ、午前の作業へ向かう夫を見送って昼寝……したいところをこらえて宿題として出されていた就農に向けた計画書の作成。
前年までの実績から見込みの売上と経費を出し、所得などを計算する。この日の午後が提出というかサポートしてくれる方々にそれを見せる期限だったのにまったく手をつけていなかった。ヤバい。でも大丈夫、どんな感じで計算すればいいかはシミュレーションしてある。
アイスコーヒーをお供にざくざく計算を進めてとりあえず表を埋めていく。結局時間ギリギリに完成させることができた。先延ばし癖からの過集中という、みごとなADHDしぐさである。

作業を終えた夫が帰宅し、お昼ごはんを食べて打ち合わせへ。「もっとできてないかと思ったのに、すごいです!」と言われてご満悦だが、ここからきちんとペイできる計画に持っていく作業が重要で、まだスタートラインに立ってもいない。
全共出場のお祝いでケーキまでごちそうしてもらって、実のある話し合いになった。

帰宅してしばし休み、冒頭の枝豆とズッキーニ、ししとうを収穫する。ししとうも今年は上手に育ったなー!ズッキーニは順調すぎて食傷気味。
シャワーを浴びて缶ビールを開けながら枝豆を茹で、ししとうの焼きびたしを作る。量が量なので時間がかかった。
夜ごはんはできたての枝豆、ししとうと、ポークソテーのシンプル献立。
そのあとは晩酌しながらブログを更新して就寝。

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今日は絶対に早く寝るぞ!
それではまた👋

0828 / ありがとうの過剰要求

こんばんは。もうすっかり秋の空。短い晴れ間を狙ってちまちま牧草を刈っている。今回刈った分は無事巻けそうでひと安心。

◆8月28日(日)
夫は休み、私は出勤。幸い二日酔いにもならず起床できた。
のそのそひとりベッドを抜け出して着替えて牧場へ。朝の作業を済ませて帰宅すると、ちょうど入れ違いでお友達が家を出るところだった。
リビングには前日の飲み会の残骸が残っている。まずはこれを片付けよう……とオードブルの残りを口に放り込みながら洗い物を済ませる。シンクにめっちゃ空き缶あった。16缶くらいあったかな。
ゴミも捨てて、テーブルも拭いて、原状復帰完了!これは夫も文句ないだろう、とゆかりごはんオンリーの朝ごはんを食べる。なんかたくさん食べたい気分だったのでおかわりもして、醤油をたらして食べていると、夫が起きてきた。

どうだ~片付けしておいたぞ~~と思っていたら特に何も言わずソファに座ってスマホを見始める夫。うん、そうだよね片付けくらいやって当然よね……と思いつつ、さすがにさ~私昨日からずっと準備してるのにさ~~それにも文句つけられてさ~~早起きして牧場の作業もやってるのにさ~~どうなのよその態度?何も思わないわけ??という気持ちがだんだん大きくなり、でもこのイライラを寝起きかつ空腹の夫にぶつけても最悪の結果になるだけ、と思ってこらえていたところに「いや不機嫌すぎでしょ、なんなの?」と言われて怒りがスパークしてしまう。
なんなの、と言われたから答えてたのに途中から「だるw」「こっちは余裕ないんだからさあ」と言われてもう本当にムカつく。1回でもありがとうって言ってくれてたらこんなことになってないんだよ!私だって余裕ないあなたのフォローで余裕ないんじゃい!でもお礼は強制するものじゃないし、体力的には夫の方が絶対きついし……と自分でワケわからなくなり始め、言いたいことが伝わらない悔しさで涙が勝手に出てくる。

が!余裕ないにしても、仕上がりに不満があったとしても、準備や片付けをやったことに対してひとこと欲しかった、と伝えた。とりあえずひと段落。
そうこうしていたら貴重な朝の仮眠タイムがなくなってしまった。午前中は牛舎の掃除をして、午後はずっとお昼寝。歯がとうもろこしの粒みたいに数本ずつぼろっと抜ける夢を見た。何らかが示唆されていそう。

そしてなんとなく考える。私って、お礼ほしがりだよなあ。何なら感謝されるために、褒められるために、行動を選択しているとこまである。
いきすぎたこの行動原理のせいで自分のキャパ以上の要望を受け入れてしまうし、自分のやりたくないこともやってしまう。そして期待した感謝や褒めが得られないと勝手に落ち込んでしまう。形のある褒め言葉を求めて、かつてmixiではひたすらマイミクに紹介文を書き、自分へのポジティブな紹介文を書いてもらって自分を納得させていた(mixiには「このユーザーはこんな人です」と紹介する機能があった)。
きっと小さいころのあれこれが関係していると思うんだけど……褒められに対する思いが強すぎるのと、特に突出したところがなかった幼少期を過ごしたこともあって、第三者に直接褒められた瞬間はものすごくくっきりと記憶に残っている。中学生の英語の時間に遊んだパズルで私だけ「tie」という単語を見つけられたこととか、小学生の算数の授業で「5」を作るための数字の組み合わせを探そう、という取り組みでいちばんに「5+0」を見つけたときとか、高校生のなんかの授業で言葉だけを頼りに商店街のお店の並びを正しく並び替える、というゲームをしたときに私たちのチームが誰よりも早かったとか、そういう小さなことばかり。

あれもこれも、自分で自分を認められないからこんなことになっているんだよな。
今回のいざこざのあと、夫がちょっとしたことでも(ややネタ的に)「ありがとう!」と言ってくれるようになって私はとても嬉しい。「え、ありがとうって言えばなんでもいいんかい!w」と夫は笑っていたが、あながち否定できない。
帰省したときに(たぶん同じく自己肯定感をこじらせている)弟が「自己肯定感が低いと、自分の価値が他者の評価に依存してしまう」と言っていたが、本当にその通りだと思う。自分に自信、持ちたいよねえ。自信までいかずとも、他者に確認しなくても自分はこのままでいいんだと思いたい。

そんなことを考えながら夕方の作業を済ませ、シャワーを浴びて料理。
何を作ったんだっけ。ささげと豚肉の甘辛炒めとフライド大根、ちくわとキャベツのマヨチーズ焼きだな。フライド大根がとてもおいしくできて満足。
晩酌しつつブログを更新して就寝。

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今日はお休みだったけどなんだかんだ働いたな 笑
それではまた👋