和牛のいる生活

北海道で牛飼いの勉強中です。

0121 / 手ごわいイライラ

こんにちは。

◆1月21日(土)
夫は休み、私は出勤。ひたすら牧場の決算業務をしていた。
親方がつけていた帳簿と私たちのつけていた帳簿に相違があって消費税の計算がうまくいかず、どこがずれているのか午前中いっぱい考えるもわからず……
親方にヘルプを出していちど帰宅し、お昼ごはん。
焼きそばと肉まんと白ごはんという暴力的なメニューになってしまった 笑

午後も牧場に出陣し、簿記ソフトとにらめっこ。
親方がずれているところを見つけてくれていて、なんとか消費税の計算は終了。
やっぱりすべての取引をひとつずつ見比べるしかなかったようだ。それが面倒でなんとか見つけられないかあれこれやっていたのがよくなかった。
消費税が計算できたら今度は法人税の申告。国税庁のサイト、わかりづらすぎでは……???
これはひとつひとつの申告や手続きについていちど勉強してまとめないとなあ、と思う。
あれやこれや準備していたらあっという間に夕方の作業の時間になってしまった。

作業を終えて帰宅、シャワーを浴びて料理。
この日は夫の筋トレがなく、お酒を飲むことになっていたので居酒屋意識の夜ごはん。

最近からあげの練度が増して、確実においしく作れるようになっている。嬉しい。
この日は長谷川あかりさんのレシピ本を参考に、アボカドと豆腐の昆布締めカプレーゼ、にんじんの梅しらす蒸し、たらとたらこの親子煮という最強の布陣。
昆布締めしたお豆腐のおいしいことよ……ちょっと味薄いかな?と思って醤油をかけたら一気に昆布の香りがして最高だった。ちょっとねちっとした食感もまたよし。

夜ごはんのあとは飲みながらだらだらしたけど、どうしようもなくイライラしてしまって夫に八つ当たりしまくってしまった。申し訳ない。
自分で制御できないくらいイライラするのって久しぶりかもしれない。子どものころのヒステリーな自分が顔を出しかけていて、マズいなと思うけどどうしようもできず、ベッドにもぐりこんで無理やり就寝。

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今日こそ心の平穏が戻ってきた感じするな。
それではまた👋

0120 / 沈む、沈む

こんばんは。ちょっと心が落ち着いてきた。
写真はお久しぶりの牛ちゃん。相変わらず茶目っ気のある表情するね。

◆1月20日(金)
テンションさいてっちょう。
午前中は前日行けなかった買い物へ行く。久しぶりに普段行かない方のスーパーへ行った。
朝早い時間だったからか、信じられないほど空いていた。

午後は事務所で牧場の決算。これがまたしんどくてね……

びっくりするぐらいテンションが上がらないまま帰宅してストレッチ、シャワー、料理、就寝。
昨日に引き続き低空飛行でゴメンね……

いや、わかってるんだ、なんとなくテンション低い理由は。
来月の帰省で思ったように羽が伸ばせなさそうで……「親に忖度して友達との予定を入れられない」というのが10年以上前、実家にいたときと何にも変わってないんだなあというのを実感してしまったのがデカい。私、もう30よ?
母にとって帰省は家族に会うためのものであって、地元の友達に会うとかひとりで行ってみたかったところへ行ってリフレッシュするためのものではないのかもしれない。友達には3年くらい会えてないんだけど……
今は物理的に距離があるから自由にやれているだけで、実家に戻れば母のコントロール下に置かれるんだろうなあ。過保護のカホコみたいだ 笑

ここはしっかり自分の気持ちを伝えないと、と思うけど尻込みしてしまう。どんなに時間を割いてももっともっとと言われるからしんどい。
移住してからいろんな人に「お母さん寂しがってるでしょう」「ご両親はびっくりしたんじゃない?」と言われる。肝心の母は「もう諦めました!」と言う。そのたびにちょっとずつダメージ負ってる気がするなあ。
これはもう家族と過ごす時間とそれ以外を分けて、ステルス帰省するしかない。

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明日はお休み、リフレッシュできるといいなあ。カラオケでも行こうかしら。
それではまた👋

0119 / 極寒

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こんばんは。なんか今晩から大荒れだとか……あまり大変なことにならないといいな。

◆1月19日(木)

冷えっ冷えの朝。思わず牛舎の温度計を確認する。

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じゃーん。マイナス25℃!

牛も凍っている。これがほんとの霜降り和牛ってね(やかましい)

 

午前中は獣医さんに授精をしてもらうだけだったのだが、肝心の獣医さんがいつまで経っても来なくて待ちぼうけ。時間の無駄感がすごいんだよなあ。

午前中に来るって約束なんだから、11時30分過ぎそうなくらいで連絡欲しい🥲

午後は買い物に行こうと思ってたけどめんどくさくなってしまい、おうちでだらだら。

夕方の作業を終えてもやる気は戻ってこず、運動ではなくストレッチだけしてシャワーを浴び、料理をして早々に就寝。冷凍してあったハンバーグと餃子に助けられた。

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今日はなんだか本当に元気がなくて、ため息びかりついている。

明日はきっといい日になるよね。

それではまた👋

 

0118 / ステルス妻、激うまイタリアン、センター試験

こんばんは。今日は寒かったあ。

◆1月18日(水)
午前中は肥育牛の移動と牛舎の掃除。しばらく掃除してなかった牛舎だったので堆肥が溜まりに溜まっていた。
お昼休みをはさみ、午後は近所の方々へ挨拶まわり。
今年から地域の集会に夫が参加するこということになっている。ちょっと緊張。
2年以上毎日前を通っていたけど行ったことのない農家さんにようやく顔を出すことができた。
しかし親方+夫婦であいさつに行ったのに、親方は「これから〇〇くんが顔出すことになるから」という紹介のしかたをする。「〇〇夫婦が後継ぎで、集まりには〇〇くんが参加するから」という言い方だったら嬉しかったんだけど……
どうも親方は女性を無意識に軽視するところがある。世代かなあ。
軽視するというのは蔑視しているのとは違って、シンプルに女性のことを「何もしなくていい、何もできない存在(ただし家事はできる)」と捉えているように見える。
肉体的にも精神的にも重めの作業を振られることがないのは、ちょっと寂しい。

帰宅してひと休みし、夕方の作業に出てふたたび帰宅、爆速でシャワーを浴びる。
この日の夜は楽しみにしていた集まりがあった。和牛に携わる女性3人での夜ごはん会!
近くに去年オープンしためっちゃおしゃれなイタリアンに満を持して行くことができた。敷居が高いお店だと思っていたら、思ったよりカジュアルな雰囲気で料理のボリュームもあり、とってもいいところだった。
飲み放題があるうえにビールがハイネケンなのも嬉しい。ガーリックマヨソースのかかったたこのサラダがびっくりするくらいおいしかった。

和牛生産者で集まると「道産牛のサーロイン」という文字を見て「道産牛、ってことは和牛ではないよね……エフワンかな?ホル??」と夢のない会話が始まります 笑
見た感じホルな気がするけど、焼き加減と厚みが絶妙でとってもおいしかった。乳牛の肉だからおいしくないってわけではないのだ。

リラックスした雰囲気で話も弾み、私はひとりだけがぶがぶ飲んでほろ酔い+くらいになって帰宅。帰宅というかお友達に送ってもらった。ありがとう。
種雄牛や下痢の対策についてわいわい話せる同性の友達、貴重すぎてありがたい。
また集まりたいな。

帰宅後はいっそいでブログを更新して歯磨きして就寝。

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先週末は大学入学共通テストだったんだね。
10年以上前、私もセンター試験を受験した。めちゃくちゃ心配した父が車で送ってくれようとしたのを断り、電車で会場に行ったのだが実は父はずっと車でついてきてくれていて、会場入りするのを見届けてくれた。
センター試験の会場は私大のキャンパスで、きらきらした雰囲気にテンションが上がった。
同じくセンターを受ける友達で最後の勉強(という名の緊張ほぐしトーク)をして、古文の「びんびんなり」というワードに爆笑した(迷惑すぎ)。
数ⅠA、単純な直角三角形の三辺の長さを勘違いしたまま問題を解き進めて一瞬にして詰んだ。思い込みが強すぎて詰んだまま固まってしまい、図解しようとして余白に書いた三角形の線ががたがた震えた。
どうしようもないのでその問題をパスして次に進んだら次の問題もわからず、パスし続けたら最後の問題にたどり着いてしまった。
どうやらかなりトリッキーな数ⅠAの年に受験してしまったようで、東大志望の友達が目を真っ赤にしながらサンドイッチを食べていた。

結果、私は数ⅠAと化学で50点台を取った。
センター試験の結果を予備校に送って合否判定してもらうやつ(名前ついてたんだけどなんだっけ)では、第一志望はD判定(Eだったかも)。まあ背伸びしての受験だったのでそこは覚悟していたが、毎回A判定の出ていた第二志望までC判定になっていたので、これは相当やらかしたっぽいな、と思った。

それでも第一志望の国公立に合格したので、共通テストの結果であれこれ考えるのはおすすめしない(けど、無理だよね!頭の隅っこに追いやるくらいの気持ちで……)。
ちなみに数ⅠAの勘違いは、家に帰って弟(当時高1)に「こんな簡単な三角形なのに解けなくて……」と愚痴ったときに気がついた。というか弟が気まずそうに教えてくれた。

すべての受験生に幸あれ!

それではまた👋

0116 / THE パウダースノー

こんばんは。これは昨日の景色、青空とふかふかの雪!気持ちいいよね。

◆1月16日(月)
また新しい1週間が始まる。がんばろう。
と思って外に出たら普通に雪が積もっていて焦る。除雪しないとだわ……
幸いそこまでがっつり降ったわけではないみたいだし、気温が低くてさらさらの雪なのでそんなに苦労はしなくて済みそうだ。
牧場に到着し、とりあえず牛舎の出入り口など作業に必要なところだけ除雪する。
本格的な除雪はいったん帰って朝ごはんを食べてから。

というわけで帰宅して朝ごはんを食べ、ふたたび出動してひたすら除雪。
あ、子牛の引っ越しと空いた部屋の掃除もしたんだった。
午後は予定が入っていたのが急きょナシになった。正直この日はあまりやる気がなかったのでありがたい。

お昼ごはんを食べてブログを更新し、スプラをプレイする。久しぶりにやったら明らかにヘタになっている。
夕方の作業を終え、新年会の準備!この1週間ですべての友達に会ってるんじゃないかってくらい盛りだくさんで嬉しい。
この日は前職のときに仲良くなった営業マン・Tくんを呼んで3人で宅飲み。焼き鳥を買ってきてくれるとのことで食事の準備は必要なかったのだが、なんかこう……家庭的なところを演出したくてだし巻き玉子と炊き込みごはんを作る。
普段は厚焼き玉子(とも言えない、いちどきりの卵焼き)しか作らないのに背伸びしたからちょっといびつな形になったけど味はおいしかった。
炊き込みご飯は素を使ってストウブで炊いたのでおいしくないわけがない。
この日も、その前のお好み焼きパーティの日も、「のんちゃんが料理してるの初めて見た」と言われた。料理するイメージなさすぎておもろい。

シャワーも浴びたし、あとは食べて飲むだけ!ちょうど準備できたころにTくんが現れ、飲み会スタート。
作ったものをうまいうまいと食べてもらえるのは本当に嬉しい。今度はもっといろいろたくさん作ろう!と気合が入る。
真面目な畜産トークからとてもここには書けないような下品な話まで、とっても盛り上がった。夫とTくんは話すことが似ていて、左右から同じ内容が大きめボリュームで聞こえてきておもしろい。普段のおしゃべりがステレオで聞こえるw
景気よく飲んで日付変わるころに就寝。

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最近NewJeansのDITTOにハマりすぎてこればっかり聞いている。
DITTOが「同じく」という意味の英単語だと初めて知った。もともとはイタリア語……なのかな?


www.youtube.com

最近はデフォルトでダンプラが公開されるのでありがたい。昔っから、練習着で定点カメラで撮られてるところ好きなのよ。
明日はこれまた楽しみな食事会なのでお腹を空かせておこう。
それではまた👋

0115 / お腹も心も満タン

こんにちは。今日はふわっふわの雪が降って、今すぐゲレンデに行きたい気分!

◆1月15日(日)
お休みの日。前日先輩夫婦の娘ちゃんとずっと遊んでいたため、お酒がセーブされてすっきり起きることができた。
しこたま飲んでぶっ倒れていた夫、なんとか気合で起きて朝の作業へ向かう。
この日は出かける予定があり、ここで二度寝したら絶対出発直前まで寝てしまうと思って私も気合で起きて部屋の片づけをする。
お客さん用に紙皿そろえておいた方がいいなあ。なんとかやっつけてふたたびベッドにもぐりこみ、一瞬で就寝。朝の作業を終えた夫が帰ってきたのにも気づかなかった。
夫は相当グロッキーなようで朝ごはんも食べずにソファに倒れこんで寝ていた。

なんとか午前中の作業に向かう夫を見送り……と思ったが、よく考えたら夫が車で牧場に行ったら私が出かけるための車がなくなってしまう。夫と一緒に牧場に行き、夫を降ろして帰ってこなければ(夫の車が牧場に置いてあるので、夫はそちらに乗り換えて帰宅できる)。
ということで大慌てでジーパンとトレーナーを着て、ぼさぼさ眼鏡モードで私も出陣。ふらふら休憩所へ消えていく夫を見送り、帰宅。
朝ごはん食べなきゃな~~でももうちょっと寝たいしな~~何着てこうかな~~とうだうだしていたらあっという間に出かける時間になった。とりあえず朝ごはんだけ食べた。半端な残りものも一緒に食べちゃう。

さて、着替えて出発。久しぶりにワンピースを着た、楽!
この日は女子会でランチを食べることになっていた。
ずっと気になっていたイタリアンだったので行けて嬉しい。メンバーも何回か会ったことのあるふたりで緊張せず、リラックスして楽しむことができた。
そしてごはんがおいしくてたっぷりでお腹いっっぱい!

r.gnavi.co.jp

白いたらこパスタのビジュアルすごいよね。
シェアする場合は大盛おすすめって書いてあったから大盛にしたけど、ものすごいボリュームで普通でも十分おなかいっぱいになったと思う。
イタリアのビールやジュースもおいしそうだったし、食後のコーヒーもおいしかった。
15時から18時まではハッピーアワーでドリンクが半額らしい!ぜひ行きたいけどその時間帯に帯広で飲むにはどうすればいいのかいまいちわからん。笑
モレッティも550円だった。良心的じゃない?

お腹いっぱいになったあとは藤丸のチーズフェアへ!閉店間近ということもあってか、たいそう混んでいた。

www.fujimaru.co.jp

122年の歴史が閉じちゃうの悲しいなあ。百貨店の雰囲気好きなんだよ~。
十勝だけじゃなくて道内各地のチーズショップが集まっているのが嬉しい。
さんざん試食して、生ハムとオニオンが入ったクリームチーズディップと、山わさび風味&トッポギ風味のモッツァレラチーズを買った。スタンダードなチーズ買ってないんだなあ 笑
チーズ、奥が深いからハマりそうなんだよなあ。ラベルがかわいいのも多くて見てるだけでも楽しい。プラトーという新しい概念も学んだ!

www.meg-snow.com

プラトーって、あれじゃないんだね、平衡にいたるやつ(語彙力)
あ、フランス語で「お皿」とか「トレイ」って意味なのね。てことは、チーズをきれいに美しく盛り付けたプレート、ってことね!あ、プレート……なるほどね。
そして私が最初に書いた平衡な状態もこのフランス語から来ているらしい。要するに平ってことだ。

新しい出会いもあって、とっても充実した1日になった。
楽しかったなあ。たくさん笑った。
帰りにお酒を買い足して、帰宅。夜ごはんは豆乳なべにした。
このころには夫も回復していてよく食べた。私の方がイタリアンとチーズでお腹いっぱい 笑
夜ごはんのあとは晩酌しながらブログを更新してスプラ、久しぶりにプレイしたら全然よわよわだった。

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今日は新年会!これまた楽しみ~。
今週は楽しい予定が目白押しで、いい新年のスタートが切れそう。
それではまた👋