和牛のいる生活

北海道で牛飼いの勉強中です。

0427 / 行者ニンニク

こんばんは。
なんか気づいたら日付が変わりそう!

◆4月27日(木)
風が強すぎて何の作業もできなかった。
午前中は肥育牛にビタミンの投与。
午後は作業がなかったのでスーパーへ買い出し。いろいろ買えてよかった!

また行者ニンニクをたくさんいただいたので、夜は卵とじにしてみた。おいしい。
下処理として赤い部分をはがしていたんだけど、茹でてからやると簡単にできた。今まで手にニンニク臭をがっつりつけて剥いていたのはなんだったんだ。

そんな感じで就寝。

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今日は近年まれに見る内容の薄さだなあ。
それではまた👋